3 fif der gør aftensmaden let som en leg!

Det kan være svært at finde tid i hverdagen til madlavning – hverdagen er så travl i forvejen og vil du have blot en lille smule tid til diverse hobbyer (eller bare til at slappe af efter stress på arbejde og uddannelse) så er aftensmaden ofte en knap-så-elsket tidsrøver.

Der er ingen skam i færdigretter

Der er efterhånden opstået en underlig tabu omkring frost- og færdigretter: Disse dage får mange nærmest dynget spandevis af skamfølelse ned over sig, når de rækker ud efter den frosne lasagne og smugler den ned i indkøbskurven.

Det er dog vigtigt at huske at livet ikke er perfekt og det er mennesker heller ikke. Der skal være plads til søndage med pizza og i de travle uger er det helt i orden, hvis du bare finder noget nemt i fryseren. Så længe du spiser sundt og forsøger at leve efter de gode kostråd resten af tiden.

Måltidskasser

Måltidskasser er en fantastisk opfindelse. Ikke nok med at du slipper for at købe ind, du slipper også for at planlægge hvad der skal serveres. Ganske vist er måltidskasser ikke ligefrem det billigste alternativ, men her må du spørge dig selv: ”Hvis tid er penge og du spare en masse tid på at bestille en lækker måltidskasse, hvor alt det sure arbejde med indkøb og søgen efter gode opskrifter allerede er gjort for dig – betaler den så nærmest ikke sig selv?”.

Ring til en ven

Madlavning kan let blive til en leg, hvis blot man har nogen at lave den med! Inviter en ven, et familiemedlem eller et venligt bekendtskab med ind i køkkenet og kokkerer sammen. Ikke alene vil du kunne spare penge ved at købe stører mængder råvarer, men med et ekstra sæt hænder bliver det straks både hurtigere og lettere at få aftensmaden lavet.

Måske kan du endda lærer en opskrift eller to du ikke kendte før, og kaste dig ud i nye spændende retter sammen med din nye kokkekammerat.